De beste Japanse messen van 2022

Of het nu gaat om groenten, vis of vlees. Om het beste uit de ingrediënten te halen, heb je goed keukengerei nodig. Koken met goede ingrediënten en goed keukengerei kan je tijd in de keuken een stuk leuker en makkelijker maken. Daarom is het wel zo belangrijk dat je kiest voor kwaliteit. In dit artikel lees je meer over de beste Japanse messen van 2022!

Kwaliteit van Sumisu Knives

Het merk Sumisu Knives biedt kwalitatieve Japanse messen aan. Dit merk heeft bijna elk type mes dat je nodig hebt in je keuken in haar assortiment. Ze hebben koksmessen voor vlees, filetmessen voor vis, uitbeenmessen voor vlees en gevogelte en ga zo maar door. Vanwege het hoge koolstofgehalte, de uitzonderlijke scherpte en de ligging in de hand zorgen de messen van Sumisu Knives voor een zeer aangename ervaring tijdens het snijden in de keuken, en de messen blijven erg lang goed scherp. Om de kwaliteit van de messen te waarborgen wordt aangeraden om eens per jaar de messen te slijpen. 

Ingrediënten moeiteloos bereiden

Er is iets betoverends aan de manier waarop de beste Japanse messen van dit jaar omgaan met het voedsel dat je in plakjes en blokjes snijdt. Het is bijna alsof ze gemaakt zijn voor meer dan alleen het bereiden – ze zijn gemaakt om ingrediënten te transformeren. Een goed mes zou een verlengstuk van je hand moeten zijn, en deze messen voldoen zeer goed aan die eis. Er is dan ook een universeel Japans mes beschikbaar, waarmee je op een laagdrempelige manier kennis kunt maken met de wereld van Japanse messen. 

Uiteindelijk is het beste mes voor jou, natuurlijk het mes dat jij het fijnst vindt om mee te werken in de keuken. Wees niet bang om verschillende messen te proberen totdat je er één vindt die bevalt. En als je een nieuw mes koopt, zorg er dan voor dat je het slijpt en goed onderhoudt. Onthoud daarbij goed dat het gereedschap wel een verlengstuk is van je hand, maar niet van je vuist. Gebruik het voorzichtig en met respect, en je zult keer op keer geweldige resultaten krijgen. Hierdoor zet jij binnen een mum van tijd de lekkerste gerechten op tafel.